Çok fazla süt içmeyen biriyimdir. P90X’e başlayana kadar ayda yılda bir aklıma gelirse içerdim ama ilginç bir şekilde sütü çok severim. Yani süt içmememin sebebi tadından ya da kokusundan hoşlanmadığımdan değil, tamamen unutkanlıktan, ihtiyaç hissetmemektendi. P90X ile birlikte özellikle antrenmanlardan sonra yarım litre kadar süte; bal, badem ve muz ekleyerek yaptığım recovery içeceğini büyük keyifle içiyordum ki, internette gözüme ilişen sütün zararları konulu yazı, aklıma soru işaretleri doldurdu. Çok faydalı dediğimiz süt acaba gerçekten masum mu? Beni entere eden asıl tarafı 2,5 yaşındaki oğluma içirdiğimiz sütler. Süte aşık bir oğlum var, günde neredeyse 1 litre süt içiyor. Mümkün olduğunca UHT değil de, “Günlük Süt” içirmeye çalışıyorum. Yaptığım araştırmalardan çıkardığım sonuç şöyle; Bir kısım çok bilmiş (ya da gerçekten bilenler) ve bilim adamı süt’ün çok tehlikeli olabileceğini söylüyor. Dayanakları ise içindeki laktozun sindirimi güçleştirip, aldığımız diğer gıdaların da sindirilmesini zorlaştırması ve akabinde karında oluşan şişlik ve...
“Süt” Meselesi…
