Aylık Arşivler: Ağustos 2015

Balık Sezonu Açılıyor

Yazan: Tarih: Konu: Beslenme, Yaşam 2
31 Ağustos’u 1 Eylül’e bağlayan gece yarısı av yasağının kalkması ile başlayacak balık sezonu için herkes hazır! Balıkçılar teknelerini boyadı, ağlarını tamir etti ve yeni sezon için umutla gece yarısını beklemeye başladı. Balık sezonunun açılması, tabii ki balıkçılar için soldaki fotoğrafta olduğu gibi mutlu (vejeteryanlar ve hayvan hakları savunucuları alınmasın) sahnelere yol açacak ama, sezonun açılması asıl bizler için ne ifade ediyor? En basitçe, arz-talep dengesine bağlı olarak, daha taze balığı daha ucuza yiyebilmeyi tabii ki. Özellikle sporcular için, balık her zaman önemli besin kaynaklarından. Oysa yapılan araştırmalar, Türkiye’de sporcuların balığın önemini tam olarak bilmediklerini gösteriyor. Sporcular için “protein” dendiğinde, akla genellikle ilk olarak kırmızı et ve tavuk gelmekte. Bunun en önemli sebebi, kırmızı etin ve tavuğun balıktan daha iyi protein kaynağı olduğunun düşünülmesi. Ama size bir haberimiz var… “Et, balıktan daha iyi bir protein kaynağı değildir!” Balık proteinleri, vücut dokularının korunması ve gelişmesi için...

Devamını Oku

Yap & Yapma’lar – Beslenme Üzerine

Yazan: Tarih: Konu: Beslenme 30
P90X Programı, her egzersiz başına yaktığı 600-900 arası kalori ile, klasik manada “aç kalarak” diyet yapacağınız bir program değil. Bu yüzden her gün, her öğün ne yiyeceğinizi söyleyen beslenme programları yerine, günlük hayatınızda yapacağınız küçük beslenme alışkanlıkları değişiklikleriyle, büyük sonuçlar alabilirsiniz. Aşağıda, beslenme üzerine size rehber olacak “Yap” ve “Yapma”ları bulacaksınız. Unutmayın, P90X başlangıçta sadece 90 günlük bir program olabilir, ama size kazandıracağı alışkanlıklar ömür boyudur. YAP * Mutfağındaki abur cuburları, şekerlemeleri, tüm gereksiz yüksek kalorileri uzaklaştır. * Kuru yemişler, kuru meyveler gibi sağlıklı atıştırmalıklar bulundur. * Aç kalma, düzenli yemek ye. * İşlenmiş gıdalar yerine “gerçek yemek” ye. * Günde en az 2 litre su iç. * Yemek sonrası dişlerini fırçala. Temiz dişleri tekrar bir yiyecek ile kirletmek istemeyebilirsin. * Her içtiğin çay-kahve için aynı oranda ekstra su iç. * Sebze, meyve ağırlıklı beslen. * Lif alımını arttır. * Ortalama 6-8 saat olarak “kaliteli”...

Devamını Oku

Tarihte (Yani 90 Gün Önce) Bugün…

Yazan: Tarih: Konu: Motivasyon, P90X 3
P90X’te her Pazartesi, yani haftanın ilk günü, keyifle okuyacağınızı tahmin ettiğimiz yeni bir yazı dizisine yer veriyoruz. P90X-Türkiye’nin ana sayfasında bir sayaç vardır, dikkat etmişsinizdir. “Eğer P90X’e bugün başlarsanız, XXX tarihinde hayatınızın en iyi fiziğine sahip olacaksınız!” der… İşte bu yazı dizisini, onun tam tersi olarak düşünebilirsiniz. Yani bundan 90 gün önceye denk gelen hafta karar verip başlamış olsaydınız, bu hafta içerisinde belki de hayatınızın en iyi fiziğine kavuşmuş olacaktınız bile. Zaman bu, göz açıp kapayıncaya kadar geçer… Hani hep dersiniz ya, önemli akılda kalan bir olayın ardından; “Aaa, o kadar geçti mi onun üzerinden, daha sanki dün olmuş gibi…” diye. İşte bu başlık, size zamanın nasıl geçtiğini, “ahh vahh keşke” demeden artık başlamak gerektiğini hatırlatacak! 25 Mayıs 2015… Son yılların en çekişmeli futbol sezonunda bitime 1 hafta kala, Fenerbahçe’nin sansasyonel 4 kırmızı kart ile, Başakşehir ile 2-2 berabere kalmasının ardından, Galatasaray otomatikman 20. şampiyonluğunu ilan eder...

Devamını Oku

İyi Görünen Kötüler – 5: Kepekli Ekmek

Yazan: Tarih: Konu: Diğer 6
Bu siteyi takip eden genç kitle muhtemelen bilmeyebilir (gerçi biz de babamızdan duyduk öğrendik!) ama bundan çok değil en fazla 25-30 yıl önce, esmer ekmek “gariban işi” ekmek sayılırken, beyaz ekmek “zengin ekmeği” idi… Bugün ise tam tersi! O zaman anlatmaya önce, zamanının fiyakalısı şimdinin biraz “tu-kaka”sı beyaz ekmekten başlayalım. Beyaz ekmek üretiminde buğday, rafine işleminden geçirilerek beyaz un şekline dönüştürülür ve kepek kısmı ayrılır. Bu işlemle buğdayın lif, vitaminler ve mineraller açısından zengin olan tohum özü ve kepeği ayrıştırılarak sadece endosperm (nişastalı kısımı)  kullanılmaktadır. Halbuki tohum özü (ruşeym),  vitamin ve mineral bakımından en zengin kısmıdır. Yapısında E ve B vitaminleri, demir ve diğer önemli mineraller, uzun zincirli  çoklu doymamış yağlar, protein ve lifler bulunmaktadır. Buğday kepeği ise buğdayın koruyucu dış kalkanı,  lif vitamin ve mineral (özellikle demir, çinko) açısından oldukça zengindir. Kepek aynı zamanda liftir, yani barsak hareketlerini düzenleyen besin öğeleri demektir. İşte beyaz...

Devamını Oku

Subway’in Sözcüsü Tutuklandı! Neden?

Yazan: Tarih: Konu: Beslenme, Yaşam 3
Bu yazının daha anlam ifade etmesi için, daha önce okumadıysanız “Yeme Bizi Jared!” yazımızı okumanızı tavsiye ederiz. Subway fast-food zinciri, henüz ülkemizde bir McDonald’s ya da Burger King kadar popüler olmasa da, giderek yaygınlaşan ve ana teması sağlıklı fast-food (Taze Ye!) olan dünyada oldukça popüler bir restoran zinciri. “Subway’i Subway yapan” bir numaralı kişi ise kuşkusuz, zamanında sadece Subway sandviçleri yiyerek 90 kilo verdiğini iddia eden ve 15 yıldan fazla süredir firmanın sözcülüğü görevini de yürüten, Jared (Fogle). Jared, bu süre zarfında tam 300’den fazla Subway reklamında yer aldı ve adeta bir fenomen oldu! Taa ki… Geçtiğimiz günlerde evi sabah saatlerinde FBI tarafından basılıp, göz altına alına kadar. Sebep? Hayır, sandviç yiyerek 90 kilo vermesi değil! Maalesef yüz kızartıcı bir suç… Çocuk pornografisi ve reşit olmayanlarla para karşılığı seks suçları ile bağlantısından! Jared şimdi, reşit olmayan 14 çocuk ve ailesine kişi başı 100,000 dolar tazminat...

Devamını Oku

İmkansızı İste!

Yazan: Tarih: Konu: Motivasyon, P90X, Yerli Başarı Hikayeleri 12
Merhaba Arkadaşlar. Benim hayatımda inanmadığım tek bir şey varsa o da, birşeyi başarmanın imkansız olmasıdır. Ve bu yazımda bir nebze bu konu hakkında başımdan geçen bir P90X serüvenini kısaca sizlerle paylaşacağım. Ben 2012 yılında üniversiteden mezun olmuş ve 4 senelik üniversite hayatım boyunca amerikan futbolu oynamış bir sporcuydum. Oynadığım pozisyondan dolayı kilomu maksimumda tutup son senemde 110 kg’larda sabitlemiştim. Üniversite bittiğinde direkt askerliğe başvurup yolcu oldum. Askerde resimlerde gördüğünüz gibi kiloma bir nebze daha kattım ve 2 aylık süreçte vücudumdan gerçekten haz etmemeye başladım. Bu süreçte çarşı izinlerinde ne yapabileceğim hakkında yaptığım uzun araştırmalar sonunda P90XTR sitesini buldum. Aykut Hocanın enerjisi ve motivasyonu beni aldı götürdü. Ve dedim ki ben de bunu yapabilirim! Asker arkadaşlarım sadece dalga geçtiler, bırak askerliği normal hayatta bile böyle bir antrenmanın altından kalkamayacağımı ve hele bu içinde bulunduğumuz sıkı askeri disiplin içerisinde hiç imkanı olmadığını düşündüler. Ben hergün tuttuğum gece...

Devamını Oku

Günün Menüsü – 2000 Kalorilik Sporcu Beslenmesi

Yazan: Tarih: Konu: Beslenme 4
P90X-Türkiye’de bize en sık gelen soruların başında “beslenme” ve “ne yemeli?” temalı sorular gelir… Ve bizim de her zaman söylediğimiz gibi, P90X gibi egzersiz başına ortalama 600 ila 900 kalori yaktıracak (ki kalori-ölçer saatleri ile 1 saatte 1150 küsür kalori yaktığının fotoğrafını çekip gönderenler de var…) bir programda, “şu dakika şunu yemelisin” tarzı vücudu aç bırakacak bir “diyet”e ihtiyacınız yoktur. Zaten bu sebeple biz “diyet” değil de “sağlıklı beslenme” terimini tercih ederiz. Ama yine de, “siz söyleyin ben yiyeyim” tarzı yaklaşımı daha rahat bulanlar için, çoğu kimse tarafından ortak nokta olarak kabul edilebilecek, günlük 2000 kalorilik bir beslenme örneğini sizlerle paylaşıyoruz.   Sabah Kahvaltısı – Şekersiz çay, bitki çayları – 1 kibrit kutusu peynir + 1 ad. yumurta (veya 2 kibrit kutusu az yağlı peynir) – 5-6 adet zeytin + 2 adet ceviz içi – 2 tatlı kaşığı bal/reçel – Domates, salatalık, yeşillik – 2...

Devamını Oku

Neden Sabahları Limonlu Ilık / Sıcak Su?

Yazan: Tarih: Konu: Beslenme, Yaşam 12
Dünkü “ne içmemeli” konulu 1 Bardak Kola! yazısının hemen üzerine, şimdi de “peki ne içmeli” yazısı… Blog’u yakından takip edenler, bendenizin her zaman güne ılık-sıcak karışımı limonlu su ile başladığımı biliyor olabilirler… Peki acaba neden ve bunun faydaları nelerdir, işte bu yazıda bunu bulacaksınız. Nereden başlasak… Hiç yağlı bir tavayı, soğuk suda yıkamaya çalıştınız mı? Eğer bunu denerseniz, soğuk suda yağların donup, tavaya daha bir yapıştığını görürsünüz. Ama aynı tavayı sıcak suda yıkamayı denerseniz, sıcak suyun yağı çözdüğünü ve tavadan uzaklaştırdığını görürsünüz (bu arada çoğu bulaşık deterjanı da limonludur, o ayrı konu :-) İşte bedenimiz de yağ içerir ve sabahları limonlu bir sıcak suyun, sistemimizi temizleyici özelliği vardır. Hemen limona geçmeden, sıcak sudan biraz daha bahsedelim… Sıcak su – soğuk su ayrımında bilimsel bir gerçek: İçtiğiniz soğuk su, mideyi yaklaşık 20 dakika içinde terk etmektedir. Sıcak su ise, midenizde hemen hemen tam 80 dakika boyunca kalacaktır....

Devamını Oku

1 Bardak Kola!

Yazan: Tarih: Konu: Beslenme, Yaşam 17
Evet, başlıkta oldukça masum duruyor, bir bardak kola! Hepimizin az ya da çok bir şekilde midesinden içeri girmiştir. Belki bazılarınızın daha bügün… O zaman gelin isterseniz 60 dakikalık bir yolculuğa çıkalım. Ve sadece 1 bardak kolanın, 1 saat içerisinde vücutta sebep olduğu reaksiyonlara yakından bakalım. P90X-Türk ailesi olarak burada, “kolaların içindeki böcek” ya da “kolanın içine yatırılan etin 2 gün içinde yok olması” gibi doğruluğu (henüz) kanıtlanmamış mitlerden bahsetmiyoruz. İç hastalıkları uzmanlarının bilimsel bulgularına dayandırıyoruz. Sadece bir bardak asitli içeceğin bir saatte vücudunuza yaptığı zarara inanamayacaksınız. İşte felakete götüren kısır döngü… 1. İlk 10 dakikada: Kanınıza hemen 10 çay kaşığı kadar şeker girer. Bu normal günlük dozun 100 katı kadardır. Normal koşullarda bu kadar şekerin sizi kusturması gerekirken, bulantınızın olmamasının nedeni içinde bulunan “fosforik asit”tir. 2. İlk 20 dakikada: Kan şekeriniz aşırı şekilde yükselir. Bunun sonucu pankreasınızda aşırı derecede insülin salgılanır ve kan şekerinin fazlası...

Devamını Oku

Ekşisözlük Camiasında P90X!

Yazan: Tarih: Konu: Diğer, P90X 3
Biz, P90X’in dünyadaki en etkili ve sizi istediğiniz forma sokabilecek en iyi Ev Fitness Programı olduğunu çok iyi biliyoruz. Ama istedik ki P90X’i sadece Türkiye’nin en büyük ev fitness sitesi www.p90xtr.com’dan dinlemeyin, bir de artık tarafsızlığına-objektifliğine inandığımız ve biraz da esprili yorumlarıyla bildiğimiz Ekşisözlük’ten dinleyin istedik. İşte aşağıda Ekşisözlük yazarlarının samimi yorumlarından derlenmiş P90X yorumlarını bulacaksınız. 1- 90 günde mükemmel bir vücut taahüt eden fitness programı. İnternette ufak bir araştırma yapınca gerçekten bir çok insanın mükemmel bir vücuda bu fitness programı sayesinde ulaştığı görülebiliyor ki burada bahsedilen mükemmel vücut, bildiğiniz göbek baklavalarını da kapsamakta. 2- Düzgün spor yapan bir insanın bile yarım saat sonra kesilmesi içten bile değil. Çok ama çok yoğun bir pogram. Fakat adam gibi bir yeme sistemi ile bir hafta icinde kilo kaybi rahat gozleniyor. Bir ay icinde kaslar belirginlesiyor. 3- Fark yaratmaması imkansız çalışma programı. Ama sıkıysa gel de yap dedirtir!...

Devamını Oku

Ekstrem Çalışma İçin Haftalık Beslenme Listesi

Yazan: Tarih: Konu: Beslenme 50
P90X gibi “Ekstrem” bir programda beslenme konusunun ne kadar önemli olduğunu hepimiz biliyoruz. DVD başına ortalama 600 ila 900 kalori yakılan bu programda, vücudunuzu aç bırakacak klasik anlamda bir “diyet” yapılmayacağını da bilmeniz lazım. Zaten “diyet” kelimesi yerine “sağlıklı ve dengeli beslenme” terimi tercih ediliyor, ki P90X Beslenme Tablosu da bu sağlıklı seçimleri daha kolay yapabilmemiz için var. Ama yine de örnek bir Haftalık Beslenme Listesi oluşturmak bazılarımız için başlangıçta zorlayıcı olabilir. İşte bu yüzden Men’s Health Dergisinin yaptığı bir çalışma gördüm ve paylaşmak istedim. Listeyi kontrol ettiğimde de bizim P90X Beslenme Tablosu ile uyuştuğunu gördüm, umarım işinize yarayacaktır. 1. Gün Kahvaltı  • 1 adet yumurta • 1 yemek kaşığı bal  • 1 yemek kaşığı zeytin ezmesi • 1 dilim kaşar peyniri • 1 adet domates, birkaç yaprak roka • 1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu • 2 dilim tam tahıl ekmeği (400 kalori, 46...

Devamını Oku

Vücut Geliştirme Şampiyonu Darp Edildi

Yazan: Tarih: Konu: Diğer, Yaşam 1
Hemen baştan söyleyelim, soldaki kapak fotosunun konu başlığı ile birebir ilgisi yok, ilginizi çekmek için kondu (öyle de bi geyik var!).  Yine de söyleyelim, fotoğrafta gördüğünüz adam Greg Valentino… Zamanının, “Dünyanın En Büyük Kollu Adamı” ünvanı sahibi. Tabii aynı zamanda “Kolları Patlayan Adam – The Man Whose Arm Exploded” belgeselinin de baş kahramanı… Yani, bu ünvanı almak için kollarına bastığı yağların (Synthol), otun-çöpün bedelini en ağırından da ödemiş kişi… Neyse, gelelim konumuza… Dün gazetelerde, 2008 yılı Türkiye Vücut Geliştirme Şampiyonu Ömer Çelik‘in, 15 kişi tarafından darp edilmesi haberi vardı. Burası önemli hemen belirtelim, konu ne olursa olsun 15 kişi toplanıp tek bir kişiye saldıran bu korkakları, “namert”leri buradan kınıyoruz. Bu, “erkekliğe” falan değil, bildiğiniz “insanlığa” sığmaz ki, Ömer Çelik’e de tekrar geçmiş olsun diliyoruz. Konunun bizi ilgilendiren küçük bir ayrıntısına gelirsek, haberlerde yer alan, saldırı sonrası ilk yardım fotoğraflarında, başlığı görüp de gözünüzde canlandırdığınız tarzda...

Devamını Oku

Eminem… P90X… Insanity… -37 Kg!

Yazan: Tarih: Konu: Insanity, Motivasyon, P90X 12
Eminem, en son 2009 yılında uyuşturucudan aşırı-dozla (overdose) komalık olup, rehabilitasyon merkezine başvurduğunda… tartıda 104,5 kiloyu gösteriyordu! Zamanın “Slim Shady” yani “Sıska Shady” lakaplısı, nasıl olup da bu kiloları gördüğüne kendi bile inanamasa da, teorileri yok değildi… Kendi değimiyle, kullandığı “Valium” ve “Vicodin” gibi bağımlılık yapıcı haplar, midesinde adeta bir delik açmış ve bunun sonucunda gelen mide sancılarını önlemek adına sürekli, ama sürekli “yemiş”ti… Sonunda, rehabilitasyondan çıktığında artık hem “ayık kalması” hem de “zayıflaması” gerektiğini anlamıştı. Kurtarıcı? Spor… İlk önce adeta bir “tavşan” oldu! Koşu bandında hergün tam 27 küsür kilometre!.. Bu kadar koşmak işe yaramadı değil. Ama bacakları ve dizleri de bundan biraz nasibini almıştı! Ya sonra… Ahhh… P90X ve Insanity ile tanışma… (daha sonrasında da Body Beast). İşte Eminem’in kendi ağzından Insanity ve P90X yorumları… INSANITY:  “Koşu bandı artık beni bir yere götürmemeye başladığında, evde egzersiz DVD’lerinden denemeye kadar verdim. İlki, Shaun T’nin Insanity’siydi....

Devamını Oku

Hocanın Dediğini Yap, Yaptığını Yapma!

Yazan: Tarih: Konu: Beslenme 2
Atalarımız boşuna söylememiş… “Hocanın dediğini yap, yaptığını yapma” diye! Yaz tatili sezonu geldi. Sabah-öğle-akşam (hatta bitmek bilmeyen ara öğünleriyle de) açık büfeli tatil köyleri her zaman opsiyonlardan biri. Bu tip açık büfeli tatil köylerinden mümkün olduğunca uzak durmayı, gitmek zorunda kaldığınızda da açık büfeden nasıl seçim yapmanızı öğütleyen belki 5-6 tane yazım vardır bu sitede 3 yılı aşkın süre boyunca… Şimdi gelgelelim realiteye ve özeleştiriye… Normalde işim ve pozisyonum gereği, gerçekten bir mutfağı olan apart otelleri tercih ederim yaz tatilleri için (hala da herkese tavsiye ederim). Ama bu sefer ilk kez 3,5 yaşındaki kızımla bir tatili baş başa geçirecektim (3 gün – 72 saat boyunca) ve hem kendime hem onun zevkine 3 öğün yemek hazırlamak yerine, açık büfeli bir tatil köyü bu sefer çok cazip duruyordu. Ve tercih yapıldı… Şahane Antalya’nın, şahane Belek bölgesinde, şahane bir otel… P90X’çi bir baba ve şirin mi şirin bir...

Devamını Oku