Merhabalar, şu an itibariyle 8. günümdeyim (Editörün Notu: Yazının kaleme alındığı tarih), esas olarak programı çalışmaktan çok zevk alıyor ve karşılığını alacağımı biliyorum. Sizlerle fiziksel aktivite kadar önemli olan, hayatımızın çok büyük bir yerini kaplayan beslenme üzerine birşeyler paylaşmak istiyorum. P90X’e başladığım günkü mutfak alışverişimi ve sağlıklı olduğunu düşündüğüm şeyleri yazmak istedim.
1- Yarım yağlı beyaz peynir: Aslında bu besin için çokça şey yazmak mümkün; türü, yağı, hangi hayvandan üretildiği gibi… Ben alışveriş listeme kesinlikle bilinen bir markanın, yarım yağlı beyaz peynirini ekledim ama söylemeden de geçemeyeceğim tam yağlı peynire göre yarım yağlı peynirin fiyatı bayağı yukarıda, sanırım firmalar bunu fırsat olarak değerlendiriyor.
2- Domates, salatalık, yeşil biber: Mevsim itibariyle bu grubu çok kolay temin edebiliriz, hem de en tazesi en güzelini, o yüzden pazardan bolca aldım :-) Sabah kahvaltılarında o böyle kıvrım kıvrım olan yeşil biberi yemek çok zevkli oluyor, tavsiye ederim.
3- Maydanoz, dereotu, nane: Yukarıdaki gruba da dahil edebileceğimiz ve benim tüketmekten çok zevk aldığım, fayda olarak da mucizevi besinler olarak nitelendirdiğim bir grup. Hele ki taze maydanoza limon sıkıp yemek çok eğlenceli ve faydalı. Özellikle salatalara çok yakışan bu grubu tüketirken bıçak kullanmadan elimle parçalara ayırarak tüketiyorum. Alışkanlık mı dersiniz bilmiyorum ama büyük parçalar halinde yemek daha güzel geliyor bana. Çatı katında yaşadığım için kendi balkonumda da saksılarda bu ürünlerden büyütüyorum :-)
4- Elma sirkesi: Mideniz ne kadar kuvvetli bilmiyorum ama acı ekşi nahoş şeylere karşı benim bir ilgimin ve zaafımın olduğu kesin. Elma sirkesi de bunlardan biri mutlaka bulundururum, salatalara muhteşem tat vermesinin yanında su ile tüketenler olduğunu da biliyorum. Yağ yakımı konusunda marifetli olduğu söylenen bu arkadaşı da dolabımdan eksik etmemeye çalışıyorum.
5- Yağsız ton balığı: Balığı tüketmenin en güzel yolu doğal yoldan tüketmek ama bu her zaman mümkün olmuyor. Karadeniz’de yaşamama rağmen bazen ton balığı kolaylığına kaçabiliyorum.
6-Sumak: Limon, elma sirkesi ve sumak üçlemesinin üyesi olan bu baharata karşı inanılmaz bir sempatim var, çorbalarda ve salatalarda mutlaka kullanıyorum.
7- Limon: Çaya, çorbaya, salataya, balığa… :-) nereye uyarsa orada kullanılan, ekşimsi sarı şey! Faydalarından bahsetmeyeceğim zaten biliyorsunuz, olmazsa olmazlardandır kendisi.
Biraz farklı bir liste olmuş olabilir ama paylaşmak istedim, bu liste uzayıp gidebilir (et, tavuk, kepekli ekmek, yarım yağlı yoğurt vb.) biliyorum fakat bu listedekiler acaba benim için daha önemli mi diye de düşünmeden edememiyorum :-)
Sizlerin de böyle ”mucizevi ” besinleri varsa yazın lütfen. Motivasyonumuzun tavan, miskinliğimizin taban yaptığı günler dilerim :-)
güzel paylaşım teşekkür ederiz ……….turu tamamlamanız dileğiyle(hepimize inşallah)
inşallah başarılı bir şekilde tamamlarım ve tamamlarız turlarımızı
Sabah kahvaltımı bu şekilde yapıyorum akşam yemeğinde bir sıkıntı yok. Ara öğünlerde ne tavsiye edersiniz kuru yemiş meyve soda gibi şeylerden başka bir şeyim yok 2 ana öğün olarak baya yiyorum.Önerileriniz varsa sevinirim.
ara öğünlerde kepekli galeta deneyebilirsin çayla birlikte güzel oluyor tavsiye ederim.
Ben de 2 günde bir elma, şeftali ve tarçın alırım, ara öğünlerde yoğurdun (eşim yoğurdu kendisi yapar) içine elma veya şeftali doğrayıp içine bolcada tarçın ekledimmi önceden yediğim içtiğim cips ve kolalardan aldığım aynı hazzı alırırım resmen
Süpermiş… Cips-kolaya el sürmeyeli uzun yıllar oluyor… Misal kavun-karpuzun faydalı mı zararlı mı olduğu belki tartışılır ama cips-kola… fuzuli şeyler.
bir yazınızda cips yemenin 1 litre yağ içmek anlamına gelen yazınızı okuduktan sonra hayatta daha cips yemem :)
Hatırladım… Şöyle de bir görseli vardı :-)
aykut hocam beslenme ve besin ile ilgili iki sorum var :)
1- keten tohumunu yoğurtla birlikte tüketmek yada sabah kahvaltısında bir tatlı kaşığı tüketmek ile ilgili görüşünüz
2- yaban mersinini ( karadenizde ligarba da denir ) şekersiz olarak kaynatarak günde bir bardak tüketmenin karın iç yağlanmasını önlediğine ve azalttığına yönelik görüşe karşı fikriniz yada deneyiminiz var mı ?
ikincisini bir diyetisyen tanıdığım önermişti acaba kullanan yapan varmı merak ettim
teşekkürler aykut koç :)
İkisi de (tesadüf :-) ilgi alanıma girer, hemen cevaplandırayım.
1) Uygun ve faydalı. Ama nedense (orasını henüz tam araştırmadım) keten tohumunun fazlasının zararlı olduğu söyleniyor, o yüzden bir tatlı kaşığı yeterli olacaktır.
2) Yaban Mersini (Blueberry) kesinlikle tüketebileceğiniz en en en iyi meyvelerden. Dünya meyveleri antioksidan listesinde zirvededir. ABD’de yaşarken, kesinlikle favori meyvemdi ama Türkiye’de ben bulamıyorum. Eğer Karadeniz’de böyle bir avantajınız var ise, kullanın.
burda özellikle yaylalarda fazlaca mevcut aşkolsun hocam temin edelim size de gönderelim
maksat sağlık olsun şifa olsun :)
Düşünüyorumda 1 cips paketi 1600 ile 2000 kalori arası değişiyor, yalanım yok akşamları 1 lt kola ile 1 buçuk paket yiyordum :D şimdi ise sadece günümü 1800 kalori ile geçiriyorum, sonuç olarak rahatlıkla ayakkabımı bağlayabiliyorum :D :D
bende geçen yoğurt içine meyveyi denedim harika oluyor nerde o sağlıksız atıştırmalıklar nerde bu doğal besinler
tarçını yoğurtla birlikte denememiştim en kısa zamanda denicem
Kesinlike deneyin gerçekten lezzetli oluyor
aslında yazı da da belirttiğim gibi liste uzayabilir ama bir çırpıda aklıma gelenler bunlar yorum yazan arkadaşların tavsiyelerini de almak isterim.
dediğiniz gibi 2 haftayı devirdim gayet güzel şekilde ilerliyorum bazı hareketlerde sıkıntılarım oluyor tabi ağır kilonun vermiş olduğu dezavantajlar olsa gerek çabuk nefesim kesiliyor ayak bileklerim ve eklemlerim isyanlarda :) ama motivasyonum zaten yüksek tony de dvd lerde belirtiyor elinizden geleni yapın diye bende öyle yapıyorum sonuçlarını da alıyorum çevremdekilerde farketmeye başladılar o yüzden de bu 90 gün bitecek hatta gerek görürsek siz ve ben hocam ikinci tur da bitecek
aykut hocam dolabımda giyemediğim 5 adet pantolon gördüm ki bu motivasyonum daha da arttırıyor bunun için de bir yazı yazdım kaydettim ilerde yayınlıcam
Ziya Hocam Selam :)
Blog yazınız gözümden kaçmış, biraz geç de olsa hemen yayına aldık. Şu an 8. günden daha ileride olduğunuzu tahmin ediyorum (16 falan olmalı benim hesaplarıma göre), nasıl gidiyor, problem yoktur umarım.
Beslenme tüyoları için teşekkürler, beslenme konusunda herkesin böyle iyi tavsiyelere ihtiyacı var.
Aykut