İskenderin diyeti olur mu demeyin, olur! Tamam, şimdiden söyleyelim, kalori değeri olarak o yediğiniz mısır patlakları ile eşdeğer olacağını zannetmeyin (kalori değeri 558 olacaktır) ama vereceğimiz tarifi denediğinizde, dışarıda yiyebileceğiniz ekstra soslu yağlı İskenderlere oranla belki üçte bir kaloride olacağını ve aslında tat olarak da hiç aşağı kalır kalmadığını göreceksiniz.
En azından sizi, o hep eleştirdiğimiz “diyet yapıyorum” psikolojisinden uzaklaştıracağına emin olabilirsiniz.
Malzemeler
1 büyük dilim tam çavdar ekmeği
3 adet domates
1 tatlı kaşığı sıvı yağ
Tuz, karabiber, kekik, kimyon, acı biber
100 gram hazır tavuk, hindi ya da dana döner
Hazırlanışı
Ekmekleri ufak, kareler halinde doğrayın.
1 tatlı kaşığı sıvı yağ koyduğunuz tavada, renkleri dönene kadar çevirin.
Domatesleri rendeleyin, içine tüm baharatları ekleyerek bir tavada iyice pişirin.
Piştikten sonra, sıcak sıcak ekmeklerin üzerine dökün.
Dönerleri, tavada ısıtıp sosun üzerine dizin.
Yanında 2 kaşık yağsız yoğurt ile ikram ederseniz, lontadakilerden bir farkı kalmayacaktır.
Afiyet olsun…
Kalori Değeri
1 porsiyon Light İskender’in kalori değeri: 558 kkal olacaktır.
Günlük kalori ihtiyacımız 2000 – 2500 arasında olduğuna göre ara sıra bir öğününüzde rahatlıkla diyet iskender yiyebilirsiniz.
Hocam bu tarifler konusunda o kadar geliştik ki yakında iskenderin döner kısmını bile biz kendimiz hazırlayıp keseceğiz. :-)
Aslında tarifin ruhu gereği, onun da öyle olması gerekiyordu ya, ben cesaret edemedim :-)
aykut hocam sağolun denemeye değer .
Al sana Cheat Meal :) Dışarıda saçma sapan içinde ne olduğunu bile bilmediğin onca yağlı ve zararlı iskenderlere kafa tutacak bir tarif :) Teşekkürler Aykut hocam.
Hocam naptınız siz ya ben bunu evde yapamam ama şimdi canım çok fena çekti gidip lokantada yiyesim geldi :O ama tabi ki bunu yapmıyacacağım :) Elinize sağlık
Ben hazır Hindi Döner ile denedim. İnanın normalden hiçbir tat farkı yoktu. Ve dediğim gibi, sırf “diyette olmama” psikolojisi adına 558 kalori’nin her birine değer bence.
Ama yine tabii, her gün her öğün demiyoruz. Ara sıra için çok güzel bir alternatif.
Einstein kuramı ve diyetler üzerine yazınızı en faydalı yazı olarak görürken, bu yazıyla tüm fikirlerimi değiştirdiniz. Ellerinize sağlık Aykut Usta…
:-)
hocam size nasıl ulaşabilirim
info@p90xtr.com
Hocam bi Bursalı olarak çok sevdiğim ama uzun süredir uzak durduğum iskenderime kavuşturduğunuz için minnettarm,hemen not alıyorum :)))
Ooooo, işte bu bomba oldu! Ben de benzer bir şeyi kendi kendime düşünüyordum. P90X ile 900’e kadar kalori yakıyoruz, ara sıra kaçamak yapabiliriz diye.
Ama Aykut Hocam şimdi sizden onaylı böyle bir tarif gerçekten bomba oldu. Eşim de şaşıracak, bana şu tarifi yapar mısın dediğimde :-)