Bugün sizlerle paylaşacağım küçük lezzet, dün ilk defa denediğim ve çikolatayı ya da tatlıyı asla aratmayacak, içerdiği besin öğeleri bakımından özellikle spor öncesinde zevkle tüketebileceğiniz ve hatta çocuklarınıza da hiç korkmadan yedirebileceğiniz bir bar.
Bu bar, öyle hazır, paketlenmiş, tatlandırıcı içeren, bilmem ne kadar şu, bilmem ne kadar busu olan, dünyanın bir parasını ödeyip alacağınız barlardan değil, çünkü biz barımızı da kendimiz yapıyoruz efendim! Kendi ellerimizle dokunup, kendi gözlerimizle görerek, içinde ne var ne yok bilerek yapıyoruz! :-)
Yapmaya başlamadan önce bunu da böyle deniyorum ama bir şeye benzer mi ki dediğimi itiraf etmeliyim! Dün geceden yapıp dolaba attığım barların tadına bugün ilk defa baktım ve tek kelime ile ifade etmem gerekirse: Ba-yıl-dım! Çünkü kalori değeri ve besleyiciliği yanında lezzeti de düşünüldüğünde, “yeme de yanında yat” denilecek türden bir tat! (Pardon bize yatmak yoktu değil mi! O zaman düzeltiyorum: Yeme de yanında Kenpo X yap!)
Malzemeler
8-9 adet etli, yumuşak hurma,
1-2 avuç içi kadar kavrulmamış çiğ kaju fıstığı,
1-2 çay kaşığı hindistan cevizi,
1 yemek kaşığı kakao (ben Dr.Oetker’in gurme kakaosu ile yaptım şahane bir tadı var)
Yapılışı
Önce kaju fıstıklarını rondoda hafif ufalayana kadar çekin, ama toz olmasın, parça parça kalsın.
Ardından çekirdeklerini ayırdığınız hurmaları, hindistan cevizini ve kakaoyu da ekleyip hepsi harmanlanıncaya kadar yeniden rondoda çevirin.
Tezgaha yağlı kağıdı serin ve belli bir kıvama gelip özdeşleşen bu karışımdan istediğiniz büyüklükte parçalar alarak dikdörtgen ya da istediğiniz şekli verin.
Her bir barın şeklini yağlı kağıt üzerinde düzelttikten sonra barlarınızı paketler gibi yağlı kağıt ile sarıp buzluğa ya da buzdolabının alt kısmına atın. (Ben buzluğa attığımı daha çok beğendim.)
Barınız hazır! Afiyet olsun.
* Ben yukarıda saydığım malzemeler ile 5 tane bar yaptım. Hesabıma göre her bir bar yaklaşık 75-80 civarı kalori içeriyor. Bugün spora başlamadan önce çok açtım ve geç kalmak istemediğimden hemen bir bar yeyip 15 dakika sonra spora başladım. Hurmanın hikmetinden midir nedir bilmiyorum ama bugünkü Kenpo X bana acayip kolay geldi arkadaşlar :-) Bugüne kadar verdiğim bütün tarifleri boş verdiyseniz bile bunu mutlaka deneyin derim. Hem çok pratik, hem çok sağlıklı, hem de besin öğeleri açısından çok zengin bir karışım.
Duygu prodakşın iftiharla sunar!
En kısa zamanda deneyeceğim , teşekkürler Duygu.
Muzlusunu en kısa zamanda yapıp bilgisini paylaşıcam, bu arada ben teşekkür ederim böyle bi paylaşım için gerçekten çok iyi .. 20.günden selamlar :)
Öğrenci evindeki imkanlar dahilinde rondosuz el emeği ile yapmış bulunuyorum :) rondo olmadığı için kıvamı tam toplanmayınca evde olan 2 adet inciri içine atıp hamur kıvamına getirdim ve dolaba attım , çok güzel oldu.. Kalori açısından çok sorun yapar mı bilmiyorum ama muz ve kivi yi harç malzemesi gibi kullanarakta deneyeceğim , muzlusu çok güzel olur diye bi inancım da mevcut :)
Merhaba Okay :),
Bayram nedeni ile şehir dışındaydım kusura bakma biraz geç bir teşekkür olacak.
O kıvamı elle yoğurma ile tutturabilmene sevindim. Beğenmene de çok sevindim, özellikle spor öncesi güzel ve hafif bir enerji verici olarak tüketebilirsin. Muzlusunu yapıp dipfrize atarsan belki olabilir ama buzdolabının alt bölmesinde saklama süresi uzun olmayacaktır ve muz sulanabilir diye düşünüyorum. Muz artı hurma ve diğer malzemeler ile yapıp dipfrize atarsak güzel olabilir hem de dondurma gibi tüketilir. :-)
Denemek için haftasonunun gelmesini iple çekiyorum :) kamu yerine fındık ya da ceviz de kullanılabilir sanırım
Allahım o ne güzel bi fotodur öyle,içim gitti :)))
Bence tadı, fotoğraftakinden daha güzel :-)
Teşekkürler,
Harikalar yaratmışsın, ellerine sağlık. Tatlı ile çok aram olmamasına rağmen şuan olsa spora başlamadan önce bir parça mutlaka yerdim.
İçtencim, bunu bir tatlı gibi değil de spor öncesi sağlıklı bir enerji barı olarak düşün. Ben de oldum olası tatlıyı sevmem (çikolatadan falan nefret ederim hatta, yediğim tek tatlı ise fırın sütlaç ile künefedir, yılda 1-2’yi geçmez yediğim) ama bu barı bütün şekeri doğal olduğu için çok sevdim. :-)
Spor yaparken hem miden şiş olmuyor hem de enerjini ciddi anlamda arttırdığı için spor verimli geçiyor.
Dün de barımı yiyip ardından yoga yaptım, yine çok rahat geçti, var bu barın bir hikmeti. Yemek yedikten 1.5 saat sonra bile yapsam öyle rahat olamıyorum ben çünkü ciddi ödem ve şişlik problemim var. Sindirimim çok sorunlu, en az 3-4 saat önce yemiş olmam lazım ki rahat hareket edeyim.
aykut hocam ben ilk 3 ay p90x i az ekmek az karbonhidrat tarzı yaptım ve 59 kiloya düştüm herkes bana tazı gibi olmuşsun dedi :) şimdi 5. ayımdayım her şeyi yiorum cips ve kola hariç 63 kiloyum ve kollarım , göğsüm baya çıktılı oldu fark edilecek kadar sen vücut mu yapıyosun diye soran hocalarım bile oldu fakat derimin üstünde hala yağ var ilk 3 ay gibi yaptığımda çok zayıflıyorum nasıl bi beslenme yapmam lazım
Selam Hakan,
Amacın hacim kütlesi kazanmak ise, beslenmen protein ağırlıklı olmalı. Yine beraberinde kompleks karbonhidratlar, sağlıklı yağlar ve bol lifli yiyecekler de olmalı. Ama zaten 5. ayında isen genel bir sağlıklı beslenme alışkanlığı edinmiş olduğunu düşünüyorum.
Tabii hacim için, beslenmenin yanı sıra, egzersizlerini de hacim kazanma prensibine uygun yapmalısın (azaltılmış tekrar -- arttırılmış ağırlıklar).
hocam ama bi sorunumuz var ben aynen sizin dediğiniz gibi yaptım ağırlıkları artırıp tekrarı azalttın dambılım 3.5 kiloydu 9 a çıkardım annem 5 e indiriceksin diyo boyun uzamaz diyo ısrarla ben biraz hak veriyorum bayadır boyum uzamıyo şuan en fazla kaç kiloyla çalışabilirim 5 iyi mi teşekürler …
Boy uzaması ile 9kg ile yapacağın bir Arm Curl’ün bir alakası olmadığını annene açıklayabilirsin. Ya da ona P90X’teki Plyometrics’in boy uzamasına, Yoga’nın da yine Posture yani duruş yapısına nasıl pozitif etkisi olduğunu anlatabilirsin. Bu arada yaşın kaçtı Hakan?
15
tarifiniz güzel bir atıştırmalık pree workout olacak derecede ama ! Yan Etkileri: Şeker hastaları,şişmanlamaya eğilimi olanlar,akut ince ve kalınbağırsak iltihabı olanlar hurma yemekten kaçınmalıdır. Bence hurma 8 -9 degilde en fazla 4 5 tane yeterlidir her gün 1 bar yenilirse müthiş katkısı olur p90x’e arkadaşıma protein tozlu bar tarifi vermişdim sağolsun günde 2 3 tane yiyormuş öğrenince kızdım yararından çok zararına gitmiş:D başarılar
8 hurmadan toplam 5 bar çıkıyor. Yani bar başına yaklaşık 1.6 hurma düşüyor. Bir barda 8 hurma yok, sanırım sen öyle anladın. :-) Sağlık durumu normal olan ve spor yapan bir bireyde de günde 1.6 hurma hiçbir sorun teşkil etmez.
Tabi ki belli hastalıklarda, belli gıdaların tüketilmemesi gerekiyor, bu konuda uyarı yazmayı maalesef bu başlık altında unutmuşum (genelde yaptığım bir şeydir aslında ihmal etmişim, gece çok geç saatte yazdım) ama sanıyorum bu hastalıklara sahip olanlar neyi yiyip neyi yememesi gerektiğinin bilincindedir. Yine de yazının sonuna Aykut Hocam dilerse böyle bir not ekleyebilir, bizden sorumluluk çıksın.
Teşekkürler, :-)
Selam Duygu,
Kesinlikle uzun süredir beklediğim bir tarifti, accaip ihtiyacım olan! Ve senin her tarifini neredeyse gününde denediğim gibi, bunu da deneyeceğim (acil bir yerlerden hurma bulmam lazım sanırım)
“Bugüne kadar verdiğim bütün tarifleri boş verdiyseniz bile…” demişsin ama ne mümkün! Zaten bu son tarifinin hakkını vermek için başlığının yanına “Trademark -- ™) ekledim :-)
Teşekkürler.
Not: Yanlış hesaplamıyorsam P90X’te Recovery Hafta’na girmiş olman lazım. Şimdiden büyük başarı, tebrik ediyorum.
Hocam teşekkürler, kesinlikle denemelisiniz! Ben vazgeçeceğimi sanmıyorum, sürekli bir bar araştırması içindeydim, artık dışarıdan bir şeyler almama gerek kalmadığı için mutluyum. :-)
Bütün tarifleri denemenize ise çok sevindim, genelde böyle şeylere üşenildiği için çok da denenebileceği ihtimalini vermiyordum.
Recovery haftası 22. günden itibaren başlıyor ise şayet evet o haftama girmiş bulunuyorum. :-) Geçenlerde bir gün mecburi olarak kaytarmıştım ve normalde bugün strech günüm olmasına rağmen, dinlendiğim ve spor yapamadığım o gün ile değiş tokuş yaparak bugün Yoga X ile devam edeceğim.
P90x’e başladığımda 58.5 kg idim, sonraki hafta biraz şiştim ve kilo veremedim ancak bugün tartıldığımda 57.6 kg. geldim. Şöyle söyleyeyim benim için bundan sonrası çok heyecanlı çünkü son 5 yıldır 57.5’un altını göremedim. Recovery haftasında vücut dinlenmeye mi alınıyor? Sistemin değiştiğini görüyorum ama çok da anlayamadım. İlgili bir link varsa, iletebilirseniz okuyayım.
Tekrar teşekkürler, :-)
57.5 borsadaki direnç noktası gibi demek :-)
Öncelikle şunu söylemeliyim, P90X kesinlikle sadece bir “kilo verme” programı değil, bunun çok ötesi. Kaybettikleriniz yağ olacak ve sıkılaştığınızı da hissedeceksiniz. Yani tartı, özelliklerde başlarda her zaman doğruyu söylemez. Ama daha şimdiden kendinizi çok daha iyi hissettiğinizi tahmin edebiliyorum.
Denizlerin geç ısınıp geç soğuması gibi, vücut ta bu yeni temponuza biraz geriden gelerek reaksiyon gösterir. Bunu en iyi, 90 günlük P90X bitirdikten sonra, hiçbir şey yapmasanız bile (tabii hemen abur cubura dalmadan) vücudunuzun hala giderek fitleşmesine tanık olarak göreceksiniz.
Son olarak, Recovery Week yani Kurtarma/Dinlenme Haftası olarak çevrilebilir, tabii ki bir Yan-gel-yat Haftası değil. Ama ağırlık antrenmanları ve de meşhur Ab Ripper X’in çıkarıldığı, daha çok Merkez (Core) ve Esneme üzerine dayalı bir haftadır. P90X’in çok işe yarayan Muscle Confusion ilkesi gereği çok önemlidir ama. İkinci ayınızdan itibaren yeni egzersizlerle tanışacaksınız.
Bu arada, muhtemelen farkında değilsiniz ama bana özelden mail atan pek çok bayanın motivasyon kaynağısınız şu anda. Bunun için onlar adına teşekkür ediyorum, sizi bu sayfalarda görmek çok güzel.