Herkese Merhabalar,
Bugün sizlere kuruyemişler arasında protein kaynağı olan leblebinin faydalarını anlatmaya çalışacağım. Umarım yararlı bir blog yazısı olur.
Çoğumuzun aklına protein denildiğinde et, süt, yumurta vb. şeyler geliyor. Ama kuruyemişlerde bulunan protein miktarı da yabana atılacak cinste değil :) Beyaz leblebi 100 gramında 268 kalori, 20 gram protein ve 40 gram karbonhidrat bulunduruyor. Diğer kuruyemişlerden bir büyük farkı ise içindeki yağ miktarı. 100 gramında sadece 3.4 gram yağ bulunduruyor.
Ayrıca beyaz leblebi açlığınızı bastırmada da bire bir. Beyaz leblebi ve ayran birlikte tüketildiğinde açlık hissi ortadan kalkıyor. Böylece acıktığınızda zararlı şeylere yönelmek yerine ayran ve beyaz leblebiyi tüketebilirsiniz. Bu sayede vücudunuzda eksik olan protein ihtiyacınızı da giderebilirsiniz. Ve çok aşırıya kaçılmadıkça, diyetinize hiçbir zarar vermeyeceğinden emin olabilirsiniz :)
Ve son olarak eğer sağlıklı bir ara öğün arıyorsanız, beyaz leblebi bu işi bu işi layıkıyla yerine getirecektir. Günlük yanımızda 1 avuç beyaz leblebi bulundurmakta fayda var :) Ve biraz geç olsa da herkese iyi seneler dilerim…
İyi seneler,yazı için teşekkürler.Beyaz leblebinin kalori değerine bakarken protein değerine hiç bakmamıştım :)
İnsana abur cubur yeme hissi verdiği için de psikolojik olarak da insanı biraz rahatlatıyor en azından beni
Nohut tan imal ediliyor ama üzerindeki beyaz tabaka şu aralar malesef kimyasallarla yapılıyor imiş. Güvenilir markaları tercih edin derim. Oldukça zararlı bir maden olan titanyum dioksit ile bu beyazlık sağlanıyor. titanyum dioksit plastiğe beyaz rengni veren bir maden. düzenli tüketirseniz işiniz yaş.
Doğal olanını bulup alırsanız, mide suyunu alır midenizi rahatlatır ayrıca ishale çok iyi gelir ama fazla yerseniz bu kez de kabız yapar. :-) Dişler için yarattığı tehlikeyi saymıyorum bile. Dolgunuz varsa dikkat edin, yavaş çiğneyin keza bazısı o kadar sert oluyor ki çene kemiğinizi yerinden çıkarabilir aman dikkat.
Badem ile birlikte tek geçtiğim çerezdir. Tazeyse hele…
Dedigin beyaz leblebi turunu biliyorum kardesim disi unlu gibi oluyor.Benim dedigim direk nohuttan imal edilen onuda kolaylikla buluyorum galiba biraz sansliyim :)
dışı unlu gibi olan ayrı zaten o nohut bile lebelebiyle yapılıyor. Nohutun ( beyaz leblebinin) dışındaki beyaz katman nohut ısıtılınca ortaya çıkıyor doğal yollardan, bu beyaz katmanı kalıcı ve daha parlak yapmak için dediğim maden kullanılıyor. Fabrikasyon ürünleri değilde, yaşadığınız yerlerde bulunan küçk çerezcilerden alırsanız daha sağlıklı olur görüşündeyim. Ne kadar az makina o kadar iyi.
Faydali bir yazi olduysa ne mutlu bana :-)
Beyaz leblebiyi severim ama şu dudaklarım bembeyaz oluyor çok komik oluyorum :) ama severim ve yerim protein oranıda gayet iyiymiş..bilgi ve yazı için teşekkür ederim..
Çalışma masamda durur hep sıkılınca atarım Protein oranının hiç bu kadar iyi olacağı gelmedi aklıma teşekkürler
Leblebi nohuttan yapılıyor diye biliyorum nohutu evde baharatlarla harmanlayarak kavurup da yiyebilirsiniz hem leziz hem sağlıklı :)
Evet kardesim nohuttan yapiliyor.Dedigin gibi baharatlida cok guzel bir alternatif olabilir :-)
Faydalı bilgi için teşekkürler. Herkes “toz, toz, toz…” diyor. Biz de “leblebi, leblebi, leblebi…” diyelim :-)
Aynen hocam sağlikli ve dogal protein kaynagi :-)