P90X yaparken sağlıklı beslenme ile ilgili çoğu yazımızda “ara öğünlerin” öneminden söz ederiz. İşte bugün, sağlıklı bir ara öğün alternatifi, Tavuklu Sandviç tarifi vereceğiz. Yoğun sportif aktiviteleriniz sırasında, ana öğünlerinizin yanında tüketeceğiniz hafif ara öğünler, metabolizmanızın yüksek kalmasını ve egzersizler sırasında da kendinizi daha dinç etmenizi sağlayacaktır.
İşte tadına doyamayacağınız bir sosla hazırlanan tavuklu sandviç, içerdiği yüksek miktarda protein sayesinde protein ihtiyacınızı karşı- lamanıza yardımcı olurken, çok kalori almanıza da neden olmayacak.
Malzemeler
250 gr tavuk göğüs eti
2 dilim tam buğday ekmeği
1 kornişon turşu
Akdeniz yeşilliği
Sos için, 1 yemek kaşığı balzamik sirke
1 yemek kaşığı barbekü sosu
1/2 çay bardağı su
Tuz – Karabiber
Hazırlanışı
Sos için gerekli olan malzemeleri derin bir kaba koyup karıştırın.
Tencereye tavuk etini alın. Üzerine sosu döküp orta ateşte kaynamaya bırakın.
Kaynadıktan sonra tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte tavuk eti dağılana kadar pişirin.
Pişen tavuk etini elinizle ince parçalara ayırın. Ekmek dilimi üzerine Akdeniz yeşillikleri ve turşuyu ekleyin.
Etleri üzerine paylaştırın. Diğer ekmek dilimini üzerine kapatıp servis yapın.
Afiyet olsun.
Kalori Değeri
Ara öğün yerine geçecek olan bu Tavuklu Sandviç, yaklaşık 450 kaloridir.
Hocam herşey çok güzel fakat sormak istediğim bir soru var; insan vücudu 1 öğünde yalnızca 40 gr civarı protein sindirebiliyor. 250 gr tavuk göğsünde yaklaşık 70-80 gr protein olduğunu var sayar isek; ekstra yağdan ve aynı zamanda ekstra proteinin böbreklere zarar vermesinden kurtulmak için yaklaşık 40 gr proteine tabii 100 gr’lık tavuk göğsü kullanmak daha mantıklı olmaz mı?
Hmmm, insan vücudunun günlük protein sindirme miktarını kontrol etmem lazım. Ama sanki 40 gr bana biraz az gibi geldi. Çünkü ağırlık antrenmanları ile mikroskobik kas yırtılmalarını (bu kötü birşey değil, kaslar bu şekilde gelişir ve büyür) protein besler. P90X gibi ekstrem bir egzersiz rutininde de bunun önemi daha fazla olacaktır.
Hocam barbeküü sosu masumsa kuruyemişlerde soslu fıstığı tercih edebilirim diymi ? :)
Barbekü sosunun çok masum olduğunu söylediğimi hatırlamıyorum. Aşırıya kaçmadığın sürece, fıstığın içindeki yağ, besin piramidinin tepesindeki sağlıklı tüketilebilir yağa girer.
hocam sandwichler p90x in en son tablosunda bu yüzden bunun yenmemesi lazım değil mi
İyi takipçi :-) Ama bu yenebilir. Çünkü içindeki malzemeler en son tablodan değil. Orada kastedilen Fast-Food sandviçtir. Rus salatalı, sosis, salam, sucuk, mazyonez… vs.
hocam ben aşırı nescafe bağımlısıyımdır.Bu programa zarar verir mi
Herşeyin aşırısı gibi Nescafe’nin de aşırısı zararlıdır. Nescafe’nin fazlası vücuttan su atılımını yavaşlatır vs. daha da sayarım aslında :-) Ama en iyisi zararlı aşırılıkların hepsini törpülemek.
:-) Ne demek, egzersizleri yapan sizlersiniz, biz belki sadece yol gösteriyoruz.
Ama inanın sonunu getirirseniz, alacağınız sonuçlar o akıttığınız terlerin her damlasına değecektir. Başarılar…
Aykut Hocam, bu ara öğün tarifi için teşekkürler. P90X Beslenme Tablosu’ndan çok güzel şekilde faydalanıyorum ama bazen özellikle sağlıklı ara öğün alternatiflerinde sıkıntı çekiyordum.
Şimdi bu çok güze ve sağlıklı gözüküyor, mutlaka deneyeceğim Pazartesi günü :-)