Bu yazıyı, yiyecekler üzerindeki Besin Değerleri Tablosu’na dikkat çekmek için yazıyoruz, Snickers sadece seçtiğimiz bir kurban! Oldukça çekici ambalajlı ve artık 1 TL ya da belki daha da ucuza alabileceğiniz bir Snickers barı, sizin için bir beslenme alternatifi ya da en azından masum bir kaçamak olabilir mi?

Öncelikle şunu hemen netleştirelim, 1 TL’ye satılan (Snickers’lar, Mars’lar, Twix’ler ya da Makarneks!) ve doğadan gelmeyen (işlenmiş/paketlenmiş) hemen her şey muhtemelen zararlıdır ve fitness çabalarınızı da baltalayacaktır. Unutmayın ki, tüm aracı kuruluşları, reklam giderleri, nakliyeleri vesaire de dahil, elinize 1 TL’ye verilen bir barın içindeki ne çikolata gerçek çikolatadır, ne de süt gerçek süt. Bunu aklınızın bir köşesine yazın ve devam edelim.

Tabii ki yasa gereği, bu barın üzerinde bir de Besin Değeri Tablosu var; bu canavarın içinde ne kadar kalori, ne kadar yağ vs. barındırdığını gösteren. Buradaki küçük sorun, piyasada tek halinde satılan zaten en küçük versiyonu olan 50 gr’lık bar, üreticilerine bile o kadar zararlı gelmiş olacak ki, üzerindeki Besin Değeri Tablosu 25 gr için hazırlanmış. Tabii üzerinde çok küçük “içerdiği porsiyon adedi: 2” yazıyor. Peki siz en son ne zaman sadece yarısı yenmiş bir Snickers barı gördünüz? 1 kiloluk ya da belki 200 gr’lık ürünlerin Besin Değeri Tablosunu genellikle 100 gr’lık porsiyonlar için hazırlamak normal ama bir açımlık ambalajındaki zaten 50 gr’lık barın tablosunu 25 grama göre hazırlamak… Hmmm… Biraz esrarengiz!

Sonuç olarak arkadaşlar, demek istediğim, ne yediğinizi bilin, bilinçlenin. Besin Değeri Tabloları’nı okuyun, ama doğru okuyun. Hiçbir spesifik firmanın beni dava etmesini istemiyorum, istediğinizi gidip yemekte özgürsünüz :-) Ama çok masum görünen ve Besin Değeri Tablosu bile sizi yanlış yönlendirmeye müsait böylesine besinleri tükettiğinizde, belki kan ter içinde bitirdiğiniz bir Plyometrics’in ya da Yoga’nın komple boşa gidebileceğini aklınızdan çıkarmayın. Değer mi? Ona siz karar verin…