Öncelikle şunu belirteyim şimdi paylaşacağım öneri, bana değil diyetisyen Taylan Kümeli’ye aittir. Kendisinin gerçekten çok iyi bir diyetisyen olduğunu düşünüyorum ve ciddi anlamda da kitaplarının, yazılarının takipçisiyim. Ben kendisi sayesinde beslenmeme ve yaşamıma öyle büyük katkılar sağladım ki anlatmakla bitmez. Beslenme düzenimi değiştirme hikayemin en sağlıklı halini alması O’nun sayesinde oldu.

Bu tarifteki suyu kendim aylarca içtiğim için işe yaradığını rahatlıkla söyleyebilirim. Hatta bir süredir ara vermiştim, yeniden başlamayı planlıyorum. Özellikle yaz aylarında harika bir seçim ama kışın da içilmemesi için hiçbir neden yok. Her gün tüketmenize gerek yok, haftanın belli günlerinde de tercih edebilirsiniz.

***

Bana en sevdiğin içecek ne diye sorsalar, hiç düşünmeden “su” derim. Tek bir tercih hakkın olacak, bir besin maddesi ya da sıvı tüketim maddesi seç deseler yine “su” derim. Çok susadıktan sonra su içtiğimde, her seferinde, ne büyük bir doğa harikası olduğunu ve gerçekten suyun bir mucize olduğunu düşünürüm.  Anne karnında bile suyun içinde büyüdüğümüzü düşününce suya olan hayranlığım bin kat daha artıyor.

İnsanlığın su rezervlerini insafsızca tüketiyor oluşu ise beni büyük bir dehşete düşürüyor ve bu vurdumduymazlığı her düşündüğümde tüylerim diken diken oluyor. (Tıpkı şu andaki gibi!) Yeri gelmişken hepinizden de bir istekte bulunmak isterim. Boşa harcadığınız her bir damla su gelecek nesillerin kurak bir hayat yaşamasına hatta yaşayamamasına sebep olacaktır. Dişinizi fırçalarken, duş alırken, doldurduğunuz bardağın yarısını lavaboya dökerken lütfen bunu bir kez daha düşünün… Gelelim tarife;

Bir sürahi suya,

Bir tam limonu 3-5 parça dilimleyip ekleyin,

Bir avuç kadar taze naneyi ekleyin,

Bir-iki çubuk tarçını ekleyin,

Üzerine aldığı kadar su ekleyin ve tüketmek için en azından 1-2 saat geçmesini bekleyin.

Bu suyu bütün gün içinde tüketin ve yeni gün için mutlaka yenisini hazırlayın. Bu sayede kan şekeriniz dengede olacak, yağ yakımında etki sağlayacak, ferahlayacak ve suyunuzda biraz daha farklı bir aroma tadacaksınız (ki ben o tadı çok seviyorum). Özellikle yaz aylarında bu suyu hazırlayıp dolaba koyuyorum ve her aklıma geldiğinde içiyorum. Emin olun nane ve limon sayesinde sudan çok daha fazla serinletici bir etki sağlıyor.

Su gibi temiz ve mucizeli günlerimiz olsun!