Daha önce aynı markanın, “aç-bitir” poşetlerinde organik kuruyemiş ürünlerinin (mlife Organik Kuruyemişler) incelemesini yapmıştık ve genel olarak beğenmiştik. Şimdi ise aynı markanın, yeni çıkan atıştırmalık kuru meyve ürününü inceleyeceğiz ki, bu sitede gizli ya da açık, hiçbir markanın reklamını almadığımızı adeta ispatlarcasına, bu sefer onu yerin dibine batıracağız! :-)
Ürün, Migros marketlerinin kendi ürettirdiği mlife markasının, yeni çıkan “Meyveli Zaman – Atıştırmalık Küpler” ürünü. Sempatik isim, ve yine sempatik “aç-bitir” 30 gramlık ambalajda. Hatta illa açıp bitirmek zorunda değilsiniz, daha sonraya da saklayabilmeniz için, ambalajının ucu kilitli poşet olarak dizayn edilmiş.
Buraya kadar sorun yok… Ama sorun “besin değerleri”nde, özellikle de şeker oranında! Biliyorsunuz, bu sayfalarda çoğu zaman bas bas bağırdığımız gibi, günümüzde işlenmiş gıdaların asıl sorunu, bir zamanlar bize dayatılmaya çalışıldığı gibi “yağ” değil, “şeker”. Tabii insanlar bu konuda yavaş yavaş bilinçlenmeye başladıktan sonra, bildiğiniz “şeker”e de bir sürü takma isim bulundu, etiketlerde sırıtmaması adına. Glikoz, Laktoz, Maltoz, Sorbitol, Sakaroz, Sucraloz ve tabi Yüksek Fruktozlu Mısır Şurubu… Bu saydıklarımızın hepsi şekerin bir formu aslında.
Tekrar gelelim ürünümüzün değerlerine. İşte o ufacık 30 gramlık paketinde, 20 gramın biraz üzerinde şeker içeriyor. Günlük alınması öngörülen (aslında Sağlık Bakanlığı’nın hesapladığı o öngörülen değere de çok güven yok) toplam değerin %23’ü, neredeyse 4’te 1’i; ufacık bir atıştırmalıkta… Şeker muhteviyatını bir kenara bırakırsak, biz sporcuların genellikle hemen gözlerinin aradığı değerler olan Protein ve Lif oranı da haliyle yerlerde sürünüyor. 0,2 gr protein ve 1,1 gram lif.
İşte incelememizin sonucu olarak, özellikle yüksek şeker oranı nedeniyle, bu ürünü tavsiye ETMİYORUZ! Her zaman dediğimiz gibi, sağlıksız bir ürünü bilerek tüketmekten daha tehlikeli bir şey varsa, o da sağlıksız bir ürünü “sağlıklı sanarak” tüketmektir. Bu yanlışı yapmaktan kaçınılmalı.
“Ne yememeli”yi söyledikten sonra, peki alternatif olarak ne yapılabilir? Tabii ki, mevsiminde taze meyve. Zaten uzmanlar, artık genel olarak kuru meyveleri tavsiye etmemekte. Meyvelerin kurutulması sürecinde, neredeyse işe yarar tüm besin değerleri gitmekte, geriye şekeri kalmakta. Bu örneğimiz de bunu gözler önüne seriyor.
Son olarak eklemek istediğimiz, daha önce aynı markanın ürününü beğenirken şimdi farklı bir ürününü beğenmemizle ilgili. Bizler, sağlıklı ve fit bir yaşamı kovalayanlardan, daha bilinçli olmalarını bekliyoruz. Bilinçli alışveriş yapmalarını ve özellikle de besin değerleri etiketlerini iyi incelemelerini. Yoksa üzerinde sırf “mlife” yazıyor, o zaman bu sağlıklı olmalı, diye bir yanlış içine düşmeden, bilinçli tüketim yapmalarını…
Hepinize iyi ve sağlıklı alışverişler…
NaturpyStore sitesindeki Goji Berry ürünlerinide kullanabilirsiniz antioksidan ve yağ yakıcı özelliği var
Hocam günlük 500-600 kalorinizi rahatça meyveden(taze yaş meyve:-))alabilrsiniz diyenler var,bu doğru mu ya da ne kadar sınırımız olmalı meyve için?Ayrıca meyvedeki şekerin yani fruktozın insüline hiç bir etkisi olmadığı doğru mu?
Ben, meyve konusunda serbestim. Yani Canan Karatay’ın zıddıyım. Sağlık endüstrisinde söylenen en büyük yalan “her kalorinin eşit olduğu” yalanı. “Calorie is a calorie, is a calorie…” derler. Yalan! Her kalori eşit değildir. Koladan aldığın 300 kalori ile çilekten aldığın 300 kalorinin vücuttaki işlenişi aynı olmayacaktır elbette. Her zaman meyvelerin lif oranını da dikkate almak gerekir.
İnsanın, lifli bir besin olan meyveyi yiyebilme kapasitesi zaten bellidir. Bakın hergün bardak bardak taze sıkma portakal suyu içerek de obez olabilirsiniz; ikisi aynı şey değil. Ama ben meyve YİYEREK obez olan henüz görmedim.
Anladım hocam teşekkürler, peki meyve(fruktoz)- insülin olayı nasıl?
Ben de görmüştüm de iyi ki almamış. Jelibon’dan halliceymiş.