Şimdi gözlerinizi kapatın ve son 24 saat içinde yediklerinizi hatırlamaya çalışın. Akşam ve öğlen yemeklerinde, kahvaltıda ne yediğinizi doğru olarak hatırladınız mı? Peki ya ara öğünlerde? Onları hatırlamak daha zor değil mi? İşte ufak olduğu için aklımıza bile gelemeyen o atıştırmalıklar, kilo almamıza, karnımızın ve basenlerimizin genişlemesine yol açan suçlular olabilir.

Yapılan bir araştırma, insanların yedikleri miktarın aslından hep daha az olduğunu düşündüğünü gösteriyor. Pek çok uzman bu sorunu çözmenin en iyi yolunun Yemek Günlüğü tutmak olduğunu söylüyor. Yani gün içerisinde midenize inen her şeyi bir kağıda yazmanızı…

Yemek günlüğü tutanlar, tutmayanlara nazaran yediklerine ve içtiklerine en az 2 kat daha fazla dikkat ediyorlar ve herhangi bir egzersiz rutinini takip ediyorlarsa da (P90X-Insanity-Hybrid…) sonuçları çok daha çabuk görüyorlar. Kısacası sizi yemek günlüğü tutmaya teşvik eden çok şey var. Peki nasıl tutulur bu yemek günlüğü?

Basit! Yanınızda her yere götürebileceğiniz ufak bir defter taşımanız yeter. Sırasıyla yediğiniz her şeyi, miktarını ve yediğiniz saati yazın. En önemlisi bunu yaparken kendinize dürüst olun. Bir de, o yediğiniz şeyi yemenize yol açan duyguları da yazarsanız, açlığınızın fizyolojik mi yoksa psikolojik mi olduğu da ortaya çıkar. Haftanın sonunda bu bilgileri alt alta yazdığınızda, fazla yemek yiyip yemediğinizi, yiyorsanız ne zaman ve neden yediğinizi görebilirsiniz.

Tüm bu verilerin ışığında kendinize yeni bir yol haritası çizebilir, hedeflerinize ulaşmak için beslenme düzeninizde doğru değişiklikler yapabilirsiniz. Ve aldığınız kararları hayata geçirdikten sonraki hafta, yemek günlüğünüzü eski haftalarla karşılaştırdığınızda gördüğünüz değişiklik oldukça motive edici olacaktır.

Ve gelelim yemek günlüğü tutmanın en zevkli tarafına… Beslenme alışkanlıklarınızda büyük değişimler olduğunu fark ettiğiniz anda, ufak kaçamaklarla kendinizi ödüllendirebilirsiniz. Diyelim ki, 1 haftadır yediklerinize süper dikkat ettiniz ve haftasonu arkadaşlarınızla bir tatlıcıdasınız. Şimdi herkes tatlı siparişi verirken, sadece bir sade soda isteyip oyun bozanlık yapmanıza gerek yok. Bu durumda bir Cheesecake kaçamağı sizi öldürmez! Tabii ki günlüğe eklemek kaydıyla!

Ben de şahsen, çok yakında başlamayı planladığım P90X/Insanity Hybrid turumda, Yemek Günlüğü tutup, kayıtlarını da sizlerle paylaşacağım. Herkese örnek olması dileğiyle…